TheLifeCo Evde Ekmek Yap Paketi - Siyez Unlu

 199.90

Sepeti görüntüle
Ürün kodu: B-048

TheLifeCo Evde Ekmek Yap Paketi - Siyez Unlu

TheLifeCo Organik Siyez Unu, 10 bin yıllık geçmişiyle genetik formunu koruyan ve ata tohumundan üretilen organik siyez buğdayının taş değirmenlerde, geleneksel yöntemlerle un haline getirilmesiyle üretilir.

Siyez buğdayı 14 kromozom yapısıyla dünya üzerindeki ilk buğday çeşitlerindendir. Türkiye’de Siyez Buğdayı organik ve nadir olarak Kastamonu bölgesinde gerçekleştirilir.

B-048

Instagram Paylaşımları

Sizden Gelen Paylaşımlar
@cerenkayahan
cerenkayahan : Merhabalar 🌸 Daha önce pizzada da kullandığım karnıyarık otu tozunu bu sefer lavaş yapmak için kullandım. Pişmiş halinin fotoğrafı yok maalesef:( tadını çok sevip yemeye daldığım için çekmeyi unutmuş olabilirim🐥 Ben psylliumu daha çok bağlayıcılığı artırmak ve yumuşak kıvam elde etmek için kullanıyorum. Glutensiz beslenmede benim büyük kurtarıcım😍 Gelelim lavaşın tarifine ve psylliumun faydalarına..Kesinlikle deneyin hem yapması çok kolay hem de çok lezzetli🫓 🫓150 gr ılık suyun üzerine önce 120 gr çiğ karabuğday unu, ardından 13 gr karnıyarık otu tozu (bu tarif göz kararı tutmuyor tartı kullanmanızı şiddetle tavsiye ediyorum🐣) ve bir tutam tuz ekliyoruz.Yoğurduktan sonra hamuru dörde bölüp biraz unlayarak açıyoruz. 🫓Önceden ısıttığımız yağsız yanmaz yapışmaz kızgın tavada üstüne çatalla birkaç delik açarak pişiriyoruz. Sonrasında sıcak sıcak yiyoruz😍 Psyllium bağırsakta önemli etkilere sahip olan bir liftir. Prebiyotik etki gösteren Psyllium’un bağırsak sağlığını korumada etkisi büyüktür. Psyllium gibi çözünür lifler, oluşturduğu jelimsi doku sayesinde gıdaların sindirimini yavaşlatarak kan şekeri ve insülin seviyelerini dengeler. Psyllium oluşturduğu tokluk hissi sayesinde iştah kontrolünü kolaylaştırarak ve besin alımını azaltarak kilo kontrolüne yardımcı olur. Psyllium yağ ve safra asitlerini bağlayarak onların vücuttan atılmasını sağlar. Böylelikle bağlanarak kaybedilen safra asitlerinin yerine yenisini yapmak için, karaciğer daha fazla kolesterol kullanır. Sonuç olarak kandaki kolesterol düzeyleri azalır.
Sizden Gelen Paylaşımlar
@mutfaktayusufvar
mutfaktayusufvar : Pide severler ekran başına!😍 Mükemmel sonuç elde ettiğim, şahane kabaran siyez unlu yumuşacık bir Ramazan pidesi ile tanışmaya hazır mısınız?🤩 Pidede kullandığım organik siyez ununu, organik karnıyarık otunu ve organik agave şurubunu thelifecoshop ‘tan temin ettim. Sizin için de sabit hikâyelerimde “pide” başlığı altında bu ürünler için süper bir indirim linki bıraktım!✨ Sözü daha fazla uzatmadan miss gibi kokusuyla yepyeni tarifimi size emanet ediyor, yorumlarınızı merakla bekliyorum!👨🏻‍🍳 —————•————— PUF RAMAZAN PİDESİ 🏷 Öğün: İftar 🔪 Hazırlama Süresi: 1 saat 30 dakika ⏳ Pişirme Süresi: 22 dakika 🍴 Servis: 1 büyük pide 📣 Kaç kalori: 110 kcal (1 dilim) 🛠 Araç Gereç: Fırın 🔑 Kategori: Rafine şekersiz - Siyez unlu ———•——— 📝 Malzemeler ⭐️ 1 su bardağı ılık su ⭐️ 2 yemek kaşığı organik agave şurubu ⭐️ 1 yemek kaşığı maya ⭐️ 4 yemek kaşığı sızma zeytinyağı ⭐️ 300 g organik siyez unu ⭐️ 1 yemek kaşığı organik karnıyarık otu ⭐️ 1 tatlı kaşığı toz zerdeçal ⭐️ 1 silme tatlı kaşığı tuz Görsel sanatlar: ⭐️ 1 adet yumurta sarısı ⭐️ 2 yemek kaşığı sızma zeytinyağı ⭐️ Susam, çörek otu ———•——— ▶️ Hazırlanışı 1- Sıcak su ile agave şurubunu bir kapta çırptım. İçine mayayı ekledim. Parmaklarımla birbirine iyice yedirdim. Beş dakika dinlenmeye bıraktım.🤝 2- Ardından zeytinyağını ekledim, karıştırdım. İçine organik siyez ununu, karnıyarık otunu, zerdeçalı ve tuzu kattım. En az beş dakika boyunca yoğurdum. Pürüzsüz bir künt yaptım. ☺️ 3- Hamurun mayalanacağı kabın içine ve hamurun tüm yüzeyine azıcık zeytinyağı sürdüm. Hamuru kabın içine koydum. Ardından üzerini streç film ile kapladım ve oda sıcaklığından kırk dakika dinlendirdim.🤩 4- Mayalanan hamuru yağlı kâğıt serdiğim fırın tepsime aldım. Parmak uçlarım ile hamurun yüzeyine bastıra bastıra klasik pide şekli verdim. Üzerini tekrar kapadım, yirmi dakika daha dinlendirdim.🧐 5- Dinlenen hamurun yüzeyine fırça ile yumurta sarısı ve zeytinyağı karışımından sürdüm. Çörek otu ile susamı da gezdirdikten sonra önceden ısıttığım 180 derecelik fırında 22 dakika pişirdim.😋 6- Sıcak sıcak servis ettim.😍 #nımnımnımnım!😋 ✨Afiyet olsun!👨🏻‍🍳 #mutfaktayusufvar #thelifecoshop #işbirliği #Ramadan #pide
Sizden Gelen Paylaşımlar
@1mervesarigul
1mervesarigul : 🍞 BOL TAHILLI, ZEYTİNLİ TOST EKMEĞİ 🍞 Tost bizim evin olmazsa olmazıdır 😋 Bir de zeytinli ekmekle yapıldıysa.. 🤤 İnanılmaz lezzetli oluyor 😍🥳 Ben de sevgili bengikurtcebe ‘nin zeytinli ekmek tarifini yaptım 😍 O kadar lezzetli ki tek başına kek niyetine yiyebilirsiniz 🤤🙈 Kendi yaptığım ölçülerle tarifi yazıyorum mutlaka kaydedin ve deneyin 😍👇🏻 👩‍🍳 Bardak ölçüm 200ml Ön maya için: 💫 1 su bardağı un (200g) ( thelifecoshop siyez unu ile yaptım 😍) 💫 1 su bardağı ılık su 💫 1 tatlı kaşığı şeker veya bal 💫 1 yemek kaşığı kuru maya Hepsini karıştırıp yarım saat üstü kapalı şekilde dinlendiriyoruz. Daha sonra: 💫 2 su bardağı un 💫 1-1.5 çay kaşığı tuz 💫 1/4 su bardağı zeytinyağı 💫 Ayıklanmış siyah zeytin ( ne kadar isterseniz ) 💫 1’er çay kaşığı kekik, fesleğen, biberiye (hangilerini isterseniz) 💫 1’er yemek kaşığı keten tohumu ve ay çekirdeği Ön mayaya bu malzemeleri de ekleyip spatula ile iyice karıştırıyoruz. Zeytinleri en son eklemeyi unutmayın 🥰 Kıvama göre 1/2 su bardağına kadar ılık su ekleyebilirsiniz. Bu hamuru 1 saat üstü kapalı şekilde dinlendirdikten sonra elimizi zeytinyağı ile yağlayıp hamuru toparlıyoruz. Ben pişirmek için baton kalıp kullandım. Kalıba ekmek hamurumuzu yerleştirdikten sonra üzerini de istediğimiz tohumlarla süslüyoruz 😍 220 derece önceden ısıtılmış fırında 45-50 dk pişiriyoruz. Kapaklı bir fırın kabınız varsa üzeri daha az kızarabilir. Biz hemen bir tost yapıp tadına baktık veeee ba yılll dıkkk! 😋 Canım kocam sürekli dışarıdan tost ekmeği alıyordu artık ara ara bundan yapıp ona dışarıdaki ekmekleri unutturabilirim 🤪 Şimdi başlarsanız sahura ekmeğiniz hazır 🤩 Hadi hemen sahur olsun ekmek yiyelim dediğim bir akşam 😋😋😋 Hepinize keyifli akşamlar ❤️🙏 #ekmek #tost #tarif #yemek #ramazan #fittarifler #diyet #blog #lifestyle #healthy #şekersiz21gün

 199.90

Sepeti görüntüle

ARALIK ÖZEL!

250₺ üzeri 35₺
400₺ üzeri 65₺
750₺ üzeri 110₺
Sepette İndirim

Açıklama

Organik Siyez Unu

Siyez buğdayı 14 kromozom yapısıyla dünya üzerindeki ilk buğday çeşitlerindendir.

Türkiye’de Siyez Buğdayı organik ve nadir olarak Kastamonu bölgesinde gerçekleştirilir. 

siyez-unu-1.jpg

TheLifeCo Organik Siyez Unu, 10 bin yıllık geçmişiyle genetik formunu koruyan ve ata tohumundan üretilen organik siyez buğdayının taş değirmenlerde, geleneksel yöntemlerle un haline getirilmesiyle üretilir.

Organik Siyez Unu En Önemli Faydaları

siyez-unu-3.jpg

Organik Siyez Unu Nasıl Kullanılır?

Tüm hamur işlerinde ve un kullandığınız her yerde sağlıklı bir alternatif olarak kullanabilirsiniz. Siyez ununu özellikle ekmek, poğaça, kurabiye, kek yapımında tercih edebilirsiniz. 

Organik Siyez Unlu İki Renkli Ekmek Tarifi

Malzemeler:

  • 1 su bardağı ılık su 
  • 2 yemek kaşığı sızma zeytinyağı 
  • 1 yemek kaşığı hurma suyu 
  • 1 yemek kaşığı toz maya 
  • 3,5 su bardağı TheLifeCo Siyez Unu 
  • 1 silme tatlı kaşığı TheLifeCo Delice Tuzu 
  • 2 yemek kaşığı pancar tozu 

Hazırlanışı:

  • Ilık suyu derin yoğurma kabına aktarın. İçine zeytinyağını, hurma suyunu ve mayayı ekleyin. Güzelce birbirine karıştırdım. 
  • Siyez ununun tamamınını ve tuzu karışıma aktardıktan sonra yoğurun. 
  • Hamurumun yarısını kenara alın. Kalan yarısına pancar tozunu ekleyip yoğurmaya devam edin.
  • İki hamurun da üzerini streç filmle kaplayıp 40 dakika mayalandırın.
  • Mayalanan hamurları dikdörtgen şeklinde (15×30) açın. Alta beyaz, hemen üzerine mor hamurumu yerleştirin ve rulo şeklinde sarın. Yağlı kâğıt serdiğiniz fırın kalıbıma aktarın. Uzunlamasına bir çizik atın. 15 dakika daha mayalandırın. 
  • Önceden ısıtılmış 200 derecelik fırında 22 dakika pişirin. Soğuduktan sonra dilimleyerek servis edbilirsiniz. 

 Afiyet olsun!

img_5921.jpg

TheLifeCo Organik Psyllium İçecek Tozu Nedir?

Karnıyarık otu olarak da bilinen psyllium, 30 cm boylarında, koyu renkli çiçekleri olan, tüylü ve otsu bir bitkidir. Karnıyarık otu (psyllium), hem çözünmez hem de çözünür lif içerir. Yüksek lif oranı ve yüksek su emici özelliği ile organik karnıyarık otu 2000 yıl öncesinde bile uzun süren tokluk hissi gibi faydaları sebebiyle kullanılmıştır. TheLifeCo Organik Psyllium Tozu, toz halindedir.

TheLifeCo Organik Psyllium İçecek Tozunun Özellikleri Nelerdir?

Psyllium toz halinde alındığında, tadı veya kokusu yoktur. Ancak yiyecek ve içeceklere hızla kalınlık ve yoğunluk kazandırır. Herhangi bir sıvıya psyllium eklediğinizde, karışımı çok karıştırmadan hızlı bir şekilde içmelisiniz, aksi takdirde psyllium, şişerek yutulması jelimsi bir kıvama gelir. Rondo tipi karıştırıcılar psyllium’un şişmesine sebep olacağı için uygun değildir, kaşık/çatal vasıtasıyla karıştırılmalıdır.

karnıyarık otu

Psyllium tozu’nu meyve ve sebze suları, yoğurt, yulaf ezmesi ve smoothielerde rahatlıkla kullanabilirsiniz.

TheLifeCo Organik Psyllium İçecek Tozu Faydaları

Neden Psyllium İçecek Tozunu Tercih Etmelisiniz?

Lif içeriği yüksek gıdalar tüketmek sağlıklı bir yaşam için önemlidir. Ancak hızlı ve yoğun tempolu hayatımız, yeterli miktarda lifli gıda tüketmemizi zorlaştırabilir. Organik karnıyarık otu tohumu gibi takviye edici gıdalar normal beslenme planına uygun ve kullanımı kolay gıdalardır.

Lifler, yiyeceklere eklenerek kullanıldığında vücuda pek çok fayda sağlar. Liflerin erimeyen ve eriyebilen lifler olmak üzere 2 çeşidi vardır. Psyllium içecek tozu, fermente olmayan ve emilebilen liflerdendir. Organik karnıyarık otu gibi eriyebilen lifler suya ve içeceklere kolayca karıştırılabildiği için kullanım kolaylığı sağlar. Lif alımının artırılmasının dışkı kütlesini ve bağırsak hareketlerinin devamlılığını artırdığı, böylece geçişin kolaylaştığı düşünülmektedir. Diyetinizdeki lif içeriğini yükseltmek ve kabızlığı hafifletmek için yemeğinize psyllium da ekleyebilirsiniz.

TheLifeCo Organik Psyllium İçecek Tozu Nasıl Kullanılır?

psyllium-4.jpg

TheLifeCo Organik Psyllium İçecek Tozunu Kimler Kullanabilir?

psyllium-2.jpg

TheLifeCo Delice Tuzu

Mineraller yönünden oldukça zengin olan TheLifeCo Delice tuzu, Kırıkkale’de yer altından gelen doğal kaynak sularından elde edilir. Adeta doğanın bir armağanı olan Delice tuzu, yüzde yüz doğaldır ve tamamen katkısızdır. 

TheLifeCo Delice Tuzu, yüksek bir kaliteye sahiptir ve içeriğine herhangi bir katkı maddesi eklenmeden, kurşun ve bakır gibi ağır metallerle karşılaşmadan üretilir. Muhteviyatının tamamen zararsız olduğu 2019 yılında Avrupa Konseyi, Dünya Sağlık Örgütü (WHO) ve diğer otoritelerce tescillenmiştir. Zengin bir içeriği bulunan Delice tuzunun faydalı olduğu bilimsel olarak kanıtlanmıştır. 

delice-tuzu-2.jpg

TheLifeCo Delice Tuzu’nda inorganik ya da organik kaynaklı karbon kalıntısı bulunmaz. Sofra tuzuna sağlıklı bir alternatif olarak karşınıza çıkar.

TheLifeCo Delice Tuzu Faydaları

TheLifeCo Delice Tuzu üretim yöntemleri Dünya Sağlık Örgütü ve Avrupa Konseyi standartlarına uygundur. Buharlaştırılıp ve kristalize hale getirilerek üretilir. Sodyum klorür oranı yüzde 97 ile 98 arasında değişen tuzun, yapısında karbonat da bulunmaz. Sodyum oranı standart tuzlarda yüzde 39 iken Delice Tuzu’nda yüzde 36’dır.

Delice tuzunun çıkarıldığı kaynak, ülkenin en büyük kaynak suyu tuzlası olma özelliği taşır. Kaynağın doğal olması nedeniyle rafine edilmesine gerek kalmadan kendiliğinden kristalize olduktan sonra paketlenir. Hijyen koşullarının sağlanması amacıyla yapay olarak hazırlanan sera tip havuzlar içinde üretim yapılır.

delice-tuzu-1.jpg

Mineral Deposu TheLifeCo Delice Tuzu

Doğal üretim metodu ile elde edilen TheLifeCo Delice Tuzu mineral değerleri bakımından da zengindir. Yapılan çalışmalarda tuz içeriği incelenerek Dünya Sağlık Örgütü’ne sunulmuştur ve tüm kriterleri taşıdığı için belgelenmiştir. Bunun yanı sıra mineral değerlerinin de incelendiği çalışmalar da mevcuttur.

Organik Lezzet Sırrı TheLifeCo Delice Tuzu

Delice tuzu, doğal içeriğiyle dikkat çeker. Yapılan çalışmalarda tuz içerisinde herhangi bir katkı maddesi ya da organik ve inorganik karbon kalıntısı olmadığı belirlenmiştir. Sodyum değeri yüzde 36’dır. Bu sebeple ürün, sodyum diyeti yapan kişiler için de idealdir. 

Bunun yanı sıra, TheLifeCo Delice Tuzu doğal iyot (bir kilogram tuz içeriğinde 1.45 miligram) içerir, son zamanla sıklıkla görülen iyot eksikliği konusunda oldukça önemli bir içeriğe sahiptir. Doğal tuz ihtiyacınızı kaliteli bir içeriğe sahip olan TheLifeCo Delice Tuzu’nu ile güvenle hayatınıza katabilirsiniz.

İncelemeler

Henüz inceleme yapılmadı.


“TheLifeCo Evde Ekmek Yap Paketi – Siyez Unlu” için yorum yapan ilk kişi siz olun

There are no questions yet. Be the first to ask a question about this product.

Only registered users are eligible to enter questions