TheLifeCo Organik Psyllium – Karnıyarık Otu İçecek Tozu 60’lı Şase

Organik Psyllium Karnıyarık Otu İçecek Tozu

 Karnıyarık otu olarak da bilinen psyllium, otsu bir bitkidir. TheLifeCo Organik Psyllium Tozu ise bu bitkinin tohumlarının kabuklarından elde edilen bir lif kaynağıdır. Zengin lif içeriği (%81 oranında) sayesinde günde 2 porsiyon (8 gr) tüketildiğinde, yetişkinlerde günlük lif ihtiyacının %27’sini karşılamaya yardımcı olur. 

  Sıvılarla birleşince jellesen ve 16 kata kadar şişebilen psyllium tozu özellikle glutensiz ve vegan tariflerde baglayıcı olarak kullanılır. Glutensiz hamurlarda ihtiyaç duyulan elastikiyet ve esnekliği sağlar. Tatsız ve kokusuz olması sayesinde her tarife uyum sağlar, pismeyen pasta ve keklerde kıvam arttırıcı olarak harika sonuçlar verir.

Nasıl Kullanılır?

• 1 porsiyon (4 gr) Psyllium İçecek Tozunu 240 ml su konulmuş bir şişe içerisinde çalkalayarak, dibe çökmeden tüketiniz.
• Meyve ve sebze suları, yoğurt, yulaf ezmesi ve smoothielerde rahatlıkla kullanabilirsiniz.
• Un karışımlarına ilave ederek tariflerinizin lif oranını arttırabilirsiniz.
• 1 çay kaşığı psyllium içecek tozunu 1 çay bardağı su ile karıştırıp jel oluşturabilirsiniz. Bu jeli vegan tariflerde yumurta alternatifi olarak kullanabilirsiniz. 

İçinde renklendirici/koruyucu var mıdır?

Hayır, ürün herhangi bir katkı maddesi içermez. %100 organik karnıyarık otu tohumu tozu içermektedir.

Organik sertifikası var mı?

Evet. Tarım ve Orman Bakanlığınca yetkilendirilmiş ORSER tarafından “Organik Tarımın Esasları ve Uygulanmasına” ilişkin yönetmeliğe uygunluğu kontrol edilerek yeniden sertifikalandırılmıştır.

Yoğurt/süt/… ile karıştırarak tüketebilir miyim?

Evet, tüketimi uygundur. Psyllium, sıvı ile buluştuğunda jelleşip şişer. Bu nedenle karıştırarak bekletilmeden tüketilmesi önerilmektedir. 

Kahvaltı/ ara öğün/ ana öğün yerine kullanabilir miyim?

Evet, dilediğiniz öğün yerine kullanılabilir. Smoothielere, meyve/sebze sularına ve çeşitli tariflere eklenerek de tüketileblir.

Bir kutu ne kadar süre kullanılıyor/kaç porsiyon? 

1 kutu 45 porsiyon ürün içermektedir, günlük 2 porsiyon tüketildiğinde yaklaşık 22 günlük bir kullanım sunmaktadır. 

TheLifeCo Organik Psyllium Karnıyarık Otu İçecek Tozu İle Hazırlayabileceğiniz Sağlıklı Tarifler

ZERDEÇALLI GLUTENSİZ VEGAN EKMEK

1 su bardağı TheLifeCo Organik Badem Unu 1.5 su bardağı dilediğiniz glutensiz un

1 tatlı kaşığı TheLifeCo Organik Psyllium Tozu 1 su bardağı içme suyu

1 çay kaşığı TheLifeCo Himalaya Tuzu

2 yemek kaşığı zeytinyağı

1 yemek kaşığı zerdeçal tozu

1 çay kaşığı kabartma tozu

Üzeri için:

Susam, biberiye, haşhaş tohumu

• Psyllium ile suyu jöle kıvamına gelene kadar çırpın.
• Kuru malzemeleri de bir yerde harmanlayıp jöle formundaki karışım ile harmanlayın.
• Minik yuvarlak şekiller verip tepsiye dizin. Üzerine susam, biberiye, haşhaş tohumu serpin.
• Önceden ısıtılmış 175 derecelik fırında 20-25 dk kadar pişirin.