Yumurta ve yoğurt ikilisine alternatif olarak organik Psyllium içecek tozu (karnıyarık otu) kullanılarak yapılan ve harika kıvam alan taze kekikli nefis bir vegan bisküviye ne dersiniz?🌱 @mutfaktayusufvar ‘ın bizim için özel geliştirdiği yepyeni tarif yüksek oranda lif içeriyor ve bu sayede tokluk hissinin uzun süre korunmasını sağlıyor.
Taze Kekikli Vegan Bisküvi
🏷 Öğün: Ara Öğün
🔪 Hazırlama Süresi: 10 dakika
⏳ Pişirme Süresi: 35 dakika
🍴 Servis: 8 adet
📣 Kaç kalori: 150 kcal (1 adet)
🛠 Araç Gereç: Fırın
📝 Malzemeler
Kurular:
⭐️ 2 su bardağı tam buğday unu
⭐️ 2 yemek kaşığı organik Psyllium içecek tozu (karnıyarık otu)
⭐️ 2 yemek kaşığı keten tohumu
⭐️ 1 paket kabartma tozu
⭐️ 1 yemek kaşığı Hindistan cevizi şekeri
⭐️ 1 tatlı kaşığı himalaya tuzu
⭐️ 1 küçük kâse ince kıyılmış taze kekik
Yaşlar:
⭐️ 1/4 su bardağı sızma zeytinyağı
⭐️ 3/4 su bardağı badem sütü
▶️ Hazırlanışı
1- Kuru malzemelerin tümünü derin bir kapta iyice karıştırın. İçini havuz gibi açın ve yaş malzemeleri ekleyin.
2- Ellerinizi kullanarak hamurunuz kıvam alıncaya dek karışımı yoğurun. Sıvı ile temas eden karnıyarık otunun şişip kıvam alması için en az beş dakika hamurunuzu dinlendirin.
3- Ardından hamurunuzu sekiz eşit parçaya bölün ve her birinden yuvarlak toplar yapıp iki avucunuzun arasında biraz bastırarak yağlı kâğıt serdiğiniz fırın tepsisine yerleştirin.
4- Önceden ısıttığız 200 derecelik fırında 35 dakika pişirin. Sıcak sıcak servis edin.
✨Afiyet olsun!👨🏻🍳