Miss çilek gibi aromasıyla rafine şekersiz, glütensiz, raw ve vegan nefis bir cheesecake yapalım mı?😋🍓 @mutfaktayusufvar ‘ın bizim için özel geliştirdiği yepyeni tarif için sizi heyecanla tarfimizi okumaya davet ediyoruz!👨🏻🍳
Çilekli Raw Cheesecake
🏷 Öğün: Ara Öğün
🔪 Hazırlama Süresi: 10 dakika
⏳ Hazır Olma Süresi: 2 saat
🍴 Servis: 4 porsiyon
📣 Kaç kalori: 110 kcal (1 dilim)
🛠 Araç Gereç: Rondo – Karton Muffin Kalıbı – Derin Dondurucu
📝 Malzemeler
Taban:
⭐️ 4 adet Sunny Dates Organik Safawi hurması
⭐️ 2 yemek kaşığı çiğ kaju
Krema:
⭐️ 200 kaju kreması
(Allternatif: Labne)
⭐️ 2 yemek kaşığı The Lifeco Organik Agave Şurubu
⭐️ 6 adet taze çilek
▶️ Hazırlanışı
1- Hurmaların çekirdeklerini çıkarın. Kaju ile birlikte rondodan geçirin. Muffin kalıplarınıza eşit miktarda koyun ve tabana doğru bastırın.
2- Kreması için gerekli malzemeleri ise hep birlikte blenderdan geçirin. Kalıplarınıza aktarın.
(Not: Kaju kreması için 250 gr çiğ kajuyu en az 2 saat ılık suda bekletin, süzün ve bir dilim limon suyu ile blenderdan geçirin.)
3- Derin dondurucuda en az 1 saat dinlendirdikten sonra servis edin.
✨Afiyet olsun!👨🏻🍳