Zerdeçallı Glutensiz Vegan Ekmek
Malzemeler:
- 1 su bardağı TheLifeCo Organik Badem Unu 1.5 su bardağı dilediğiniz glutensiz un
- 1 tatlı kaşığı TheLifeCo Organik Psyllium Tozu 1 su bardağı içme suyu
- 1 çay kaşığı TheLifeCo Himalaya Tuzu
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 yemek kaşığı zerdeçal tozu
- 1 çay kaşığı kabartma tozu
Üzeri için:
- Susam, biberiye, haşhaş tohumu
Psyllium ile suyu jöle kıvamına gelene kadar çırpın.
Kuru malzemeleri de bir yerde harmanlayıp jöle formundaki karışım ile harmanlayın.
Minik yuvarlak şekiller verip tepsiye dizin. Üzerine susam, biberiye, haşhaş tohumu serpin.
Önceden ısıtılmış 175 derecelik fırında 20-25 dk kadar pişirin.