
TheLifeCo Organik Kakao Kitlesi 250 gr + Organik Kakao Yağı 250 gr
₺ 297.90
₺ 297.90
2 organik ürün bir arada ! Organik Kakao Kitlesi & Organik Kakao Yağı
Instagram Paylaşımları
₺ 297.90
250₺ üzeri 35₺
400₺ üzeri 65₺
750₺ üzeri 110₺
Sepette İndirim
Kaliteli çikolataların yapımında kullanılan kakao cinsi olan Criollo cinsi kakao çekirdeğinden elde edilen TheLifeCo Organik Pul Kakao Yağı, gıda alanında özellikle çikolata yapımında tercih edilen doğal, işlenmemiş bir yağ çeşididir. Kakao yağı; çikolatanın sertlik ve kırılganlık, ağızda kolayca erime, parlaklık ve raf ömrü gibi karakteristik özelliklerini belirler. Enfes bir kakao tadı ve kokusuna sahip olan TheLifeCo Organik Pul Kakao Yağı, eklendiği her tarife bu harika tadı, kokuyu ve kıvamı sağlar. Gıdadaki kullanımının yanı sıra dudak, cilt, saç bakımında da kullanılabilir.
TheLifeCo Organik Kakao Yağı organik olarak yetiştirilen Criollo kakao çekirdeklerinden elde edilen ve gıda alanında özellikle çikolata yapımında tercih edilen bitkisel bir yağ çeşididir.
TheLifeCo Organik Pul Kakao Yağı’nın Öne Çıkan Özellikleri
Oluşan sıcaklık& nem değişimlerinden kaynaklı, yağ içeren tüm ürünlerde faz ayrımı meydana gelerek yağ çiçeklenmesi (fat bloom) görülebilir. Bu doğal bir durumdur. Yağ çiçeklenmesi kakao yağının kristal yapısının değişip yüzeye difüze olması ve yüzeyde donarak mat renkli lekeler oluşturması olarak tanımlanabilir.
Bu ürünün bozulması anlamına gelmez! Ürün keyifle tüketilebilir.
İhtiyacınız olan malzemeler:
Yapılışı:
Kakao yağı, Hindistan cevizi yağı ve balmumunu benmari usulü eritip diğer malzemeleri ekleyin birbirine iyice geçene kadar karıştırın. Cam küçük bir kavanozda muhafaza edebileceğiniz gibi 5 adet lip balm kutusuna da aktararak kullanabilirsiniz. Donmaları için beklerken kapaklarını açık bırakmanızı tavsiye ederiz.
Sadece 3 malzemeyle katı görünümlü ancak vücut ısısıyla birleştiğinde cildinizde eriyecek ve muhteşem kokusuyla sizi rahatlatacak etkili ve doğal bir nemlendirici yapabilirsiniz. Koruyucu maddeler içeren kozmetik ürünler yerine yüksek E vitamini ve nemlendirici bakım etkisini göreceğiniz kakao yağının Hindistan Cevizi yağı ile kombinasyonuna bayılacaksınız.
Malzemeleri orta ateşte benmari usulü birleştirip 1/3 ya da 1/4 metal ölçü kabında şekil verebilirsiniz. Dilerseniz silikon dondurma kaplarından da yararlanabilirsiniz.
Benmari usulü eriterek saç diplerinize masaj yaptıktan sonra tüm saçınıza yedirip en az 30 dk bekletin. Banyo sırasında şampuan sonrası saç uçlarınıza bir tatlı kaşığı kadar uygulayıp 2 dk kadar beklettikten sonra durulayarak saç uçlarınızı nemlendirebilir ve saçınıza parlaklık kazandırabilirsiniz.
Çikolatanın hammaddesi olarak bildiğimiz kakao, yüksek miktarda protein ve flavanoid içeren kakao meyvesinden elde edilir. Criollo, nadir bulunan, yüksek kakao yağı oranına ve zengin bir lezzete sahip, dünyanın en iyi çikolatalarında kullanılan bir türdür.
TheLifeCo Organik Kakao Ürünleri, Criollo cinsi kakaodan elde edilmiştir.
TheLifeCo Organik Kakao Kitlesi
Çikolatanın hammaddesi olarak bildiğimiz kakao, kakao meyvesinden elde edilir. TheLifeCo Organik Kakao Kitlesi Criollo cinsi kakaodan elde edilmiştir.
Criollo, lezzetli bir aromaya sahip, nadir yetiştirilen ve kaliteli çikolataların yapımında kullanılan bir kakao türüdür. TheLifeCo Organik Kakao Kitlesi, gıda alanında özellikle çikolata yapımında tercih edilen doğal, katkı içermeyen kakao kitlesidir. Enfes bir kakao tadı ve kokusuna sahip olan kakao kitlesi, eklendiği her tarife bu harika tadı, kokuyu ve kıvamı sağlar.
Oluşan sıcaklık& nem değişimlerinden kaynaklı, kakao içeren tüm ürünlerde faz ayrımı meydana gelerek yağ çiçeklenmesi (fat bloom) görülebilir. Bu doğal bir durumdur. Yağ çiçeklenmesi kakao yağının kristal yapısının değişip yüzeye difüze olması ve yüzeyde donarak mat renkli lekeler oluşturması olarak tanımlanabilir. Bu ürünün bozulması anlamına gelmez! Ürün keyifle tüketilebilir.
Kakao kitlesi ile çikolata yapımındaki aşağıdaki kurallar uygulanır.
Bitter çikolata yapmak için kakao kitlesi, kakao yağı ve şeker ile karıştırılırken sütlü çikolata yapmak için kakao kitlesi, kakao yağı şeker ve süt tozu karıştırılır. Beyaz çikolatalarda ise kakao kitlesi kullanılmaz, içeriği sadece kakao yağı şeker ve süt tozundan oluşur.
Malzemeler:
Hazırlanışı:
Afiyet Olsun!
İnceleme yazabilmek için oturum açmalısınız.
There are no questions yet. Be the first to ask a question about this product.
İncelemeler
Henüz inceleme yapılmadı.