Hurma, fıstık ezmesi ve çikolatanın buluştuğu nefis bir tatlıya ne dersiniz? @mutfaktayusufvar ‘ın organik Safawi hurmalarını kullanarak bizim için özel geliştirdiği yepyeni tarife sizi heyecanla davet ediyoruz!👨🏻🍳
Karamelli Turta
🏷 Öğün: Ara Öğün
🔪 Hazırlama Süresi: 15 dakika
⏳ Hazır Olma Süresi: 2 saat
🍴 Servis: 4 porsiyon
📣 Kaç kalori: 150 kcal (1 porsiyon)
🛠 Araç Gereç: Blender – Karton muffin kalıbı – Derin dondurucu
🔑 Kategori: Şeker İlavesiz – Glütensiz – Raw
📝 Malzemeler
Karamel sos:
⭐️ 4 adet organik Safawi hurması
⭐️ 2 yemek kaşığı ev yapımı şekersiz fıstık ezmesi
⭐️ 1/4 su bardağı içme suyu
Görsel sanatlar:
⭐️ 80 gr şekersiz bitter çikolata
⭐️ 1 yemek kaşığı sıvı Hindistan cevizi yağı
⭐️ Bir tutam pembe Himalaya tuzu
▶️ Hazırlanışı
1- Hurmaların çekirdeklerini çıkarın. Hurmalar yumuşak değil ise kaynar suda 10 dakika dinlendirin. Süzün. Fıstık ezmesi ve içme suyu ile birlikte blenderdan geçirin.
2- Çikolatayı benmari usulü eritin. Hindistan cevizi yağını içine ekleyin. Karıştırın.
3- Muffin kalıplarınızın her birine birer yemek kaşığı çikolata ekleyin. Ardından tam ortalarına birer kaşık karamel sostan koyun. Kalan çikolatayı ise karamel sosun üzerine örtecek şekilde tüm kalıplara eşit şekilde gezdirin. Her bir kalıba isteğe bağlı birer çimdik pembe Himalaya tuzu ilave edin.
4- Derin dondurucuda en az bir saat dinlendirdikten sonra servis edin.
✨Afiyet olsun!👨🏻🍳