Ev yapımı Magnum mu o? Evet evet yanlış duymadınız! @mutfaktayusufvar ‘ın bizim için özel geliştirdiği yepyeni tarif ile kendi evinizde kendi ellerinizle birbirinden sağlıklı malzemelerle nefis bir dondurma yapabileceksiniz!
Üstelik vegan ve rafine şekersiz bir şekilde!🌱
Sizi tüm heyecanımızla yepyeni tarifimize davet ediyoruz!👨🏻🍳
Ev Yapımı Bademli Magnum
🏷 Öğün: Ara Öğün
🔪 Hazırlama Süresi: 10 dakika
⏳ Hazır Olma Süresi: 2 saat
🍴 Servis: 4 porsiyon
📣 Kaç kalori: 200 kcal (1 porsiyon)
🛠 Araç Gereç: Rondo – Dondurma kalıbı – Tahta dondurma çubuğu – Derin dondurucu
📝 Malzemeler
İç harç:
⭐️ 2 adet donmuş olgun muz
⭐️ 6 adet organik hurma
⭐️ 1/4 su bardağı içme suyu
Görsel sanatlar:
⭐️ 60 gr şekersiz bitter çikolata
⭐️ 1 tatlı kaşığı The LifeCo organik Hindistan cevizi yağı (katı)
⭐️ 1 avuç iri kıyım çiğ badem
▶️ Hazırlanışı
1- Derin dondurucudan çıkardığınız olgun muzları blender geçirin.
2- Hurmaların çekirdeklerini çıkardıktan sonra su ile birlikte onu da ayrıca rondodan geçirerek karamel sos haline getirin.
3- Dondurma kalıplarına muz püresi ve karamel sostan karışık bir şekilde doldurun. İçine dondurma çubuğu takın. Derin dondurucuda en az iki saat dinlendirin.
4- Şekersiz bitter çikolatayı benmari usulü eritin, içine Hindistan cevizi yağını ve bademleri ekleyin ve iyice karıştırın.
5- Dondurucudan çıkardığınız dondurmaları kalıplarından çıkarın. Üzerine çikolata sosundan gezdirin, 3 dakika boyunca yerle temas ettirmeden dinlendirin ve ardından servis edin.
(Not: Dondurmaları kalıplarından pratik bir şekilde çıkarmak için kalıbı ile birlikte 15 saniye kadar sıcak suda bekletmeniz önerilir.)
✨Afiyet olsun!👨🏻🍳