Sağlıklı Beslenme

Suyun Farklı Bir Boyutu Alkali Su

Suyun İnsanlar İçin Önemi

Su, insan yaşamı ve dünya ekosistemi için vazgeçilmez bir rol oynamaktadır. Dünya nüfusu arttıkça su kaynaklarına olan talep de artmaktadır, bu nedenle suyun sürdürülebilir kullanımı büyük bir önem taşır. Ayrıca su, ekosistemlerin korunması ve çeşitli canlıların yaşaması için hayati bir rol oynar. Su kaynaklarının kirletilmesi veya tükenmesi, biyoçeşitliliği olumsuz etkileyebilir ve ekosistemlerin dengesini bozabilir. Bu nedenle, suyun korunması, temizlenmesi ve sürdürülebilir bir şekilde kullanılması, insanlar ve doğa için kritik bir öncelik olmalıdır.

Vücudumuzun büyük bir bölümü su ile doludur ve hemen hemen tüm biyokimyasal reaksiyonlar, hücre fonksiyonları ve organ işlevleri suya bağlıdır. Vücut ısısını düzenlemek, besin maddelerini taşımak, sindirim işlemlerini desteklemek, toksinleri temizlemek ve hücrelerin yapısını korumak gibi birçok temel işlev suyun katkısı olmadan gerçekleşemez. Ayrıca su, enerji seviyelerini artırıp, cilt sağlığını korumaya, kilo kontrolüne yardımcı olur. Bu nedenle, yeterli ve doğru pH’ta su tüketimi, sağlıklı bir yaşam sürdürebilmek için kritik bir öneme sahiptir.

Günümüzde, sağlıklı yaşam ve doğru beslenme konularına ilgi artmış durumda. Bu ilgi doğrultusunda birçok alternatif sağlık ürünü ve yöntemi de popüler hale gelmiştir. Bu alternatiflerden biri de alkali su olarak bilinir. Alkali su, pH seviyesi yüksek olan bir su türüdür ve bazı insanlar tarafından bir dizi sağlık faydasıyla ilişkilendirilir. Peki, alkali su nedir?

Alkali Su Nedir?

Vücudun pH dengesi, çeşitli organ ve sistemlerin doğru bir şekilde çalışmasında kritik bir role sahiptir. Aşırı asidik bir vücut, bazı hastalıklara daha yatkın olabilir. Bu nedenle, alkali suyun vücudu alkalize ederek bu riskleri azaltabileceği düşünülmektedir.

Su, genel tat ya da renk olarak çok belirli farklılıklar göstermediği için her suyun içeriği aynı sanılır. Ancak bu bir yanılgıdır çünkü tüm suların içeriği aynı değildir.

Standart içme sularıyla karşılaştırıldığında alkali su, hem pH değeri hem de mineral içeriği bakımından farklılık gösterir. Alkali su, pH değeri 7,5-8,5 arasında olan bir su türüdür yani nötrden biraz daha baziktir.

Buna karşılık, içme sularının pH değeri genellikle 7 civarındadır, yani nötrdür. Alkali su, genellikle yüksek pH değeriyle tanınır. Fakat sadece bu değer ile tanımlanmaz. İçerisinde, sıradan içme suyuna göre daha fazla mineraller barındırır. Alkali su, bazı araştırmalara göre vitamin ve mineral açısından zengin bir profil sergileyebilir; özellikle potasyum, magnezyum ve kalsiyum içeriği ile dikkat çeker.

Son zamanlarda artan bilinçle birlikte karşımıza çıkan alkali su, birçok kaynağa göre çeşitli faydalara sahiptir. Bazı çalışmalarda vücudu asitlerden arındırmak ve dengelemek için alkali su tüketmenin faydalı olabileceği belirtilmiştir. Ancak, alkali suyun etkileri ile ilgili araştırmalar hala devam etmektedir.

Alkali suyun fazla tüketimi veya yanlış kullanımı olumsuz etkilere yol açabilir. Aşırı alkali su tüketimi, vücuttaki asit-baz dengesini bozabilir ve bazı sağlık sorunlarına yol açabilir. Herhangi bir diyet değişikliği yapmadan önce, doktorunuzla veya bir beslenme uzmanıyla görüşmeniz önemlidir.

 

Alkali Su Nasıl Kullanılır?

 

Su seçimlerinizde alkali olanı tercih etmek istiyorsanız kendiniz suyunuzu limon veya karbonat ile alkali hale getirebilirsiniz.

Limon, vücutta asit oluşturabilecek bir meyve olarak bilinir, ancak sindirim sırasında alkali artıklar bırakır. Bir bardak suya taze limon suyu sıkarak, suyun tüketim sonrasında alkali etkide bulunmasına katkıda bulunabilirsiniz.

Sodyum bikarbonat veya diğer adıyla karbonat, suyun pH seviyesini artırmak için kullanılabilir. Ancak, bunu yaparken dikkatli olunmalıdır, çünkü aşırı kullanım sindirim sistemini olumsuz etkileyebilir. Küçük miktarlarda kullanılmalıdır.

Ayrıca Alkalize Damla ile suyunuzun pH değerini alkali yapabilir, her an yanınızda taşıyarak pratik şekilde tüketebilirsiniz.

Alkali Suyun Faydaları

Vücudumuzun neredeyse %75’i sudan oluşur. Bu demek oluyor ki; vücudumuz, suya fazlasıyla ihtiyaç duyuyor. Ancak suyun kalitesi ve içeriği de bu noktada önem taşır. Alkali su, özellikle son yıllarda popüler hale gelmiş bir içecektir. Bu özel su türünün vücut üzerinde bazı olumlu etkileri olabileceğine inanılır.

  • Alkali su, vücuttaki asit-baz dengesini düzenlemeye yardımcı olabilir. İnsan vücudu, normal fonksiyonları sırasında asitler üretir. Aşırı asit birikimi, sindirim sorunlarına yol açabilir. Alkali su, vücuttaki pH seviyesini yükselterek daha alkali bir ortam yaratır ve bu da sindirim sağlığını destekleyebilir.
  • Alkali su, daha yüksek pH seviyelerine sahiptir, bu da suyun daha hızlı nüfuz etmesine yardımcı olur. Bu, daha iyi hidrasyon anlamına gelir. İyi hidrasyon, enerji seviyelerini artırabilir.
  • Cilt sağlığı için su tüketimi önemlidir ve alkali su, cildin nemlenmesine katkıda bulunabilir. Ayrıca alkali su cilde de uygulanabilir.
  • Alkali su, vücuttaki asit yükünü azaltarak bağışıklık sistemini destekleyebilir. Güçlü bir bağışıklık sistemi, hastalıklarla savaşmamıza yardımcı olur.
  • Alkali su, toksinlerin vücuttan atılmasına yardımcı olabilir. Bu sebeple de bazı insanlar tarafından kilo verme ve detoks amaçlı kullanılabilir.

** Bu faydalar hala araştırma gerektiren bilgilerdir ve herhangi bir diyet değişikliği yapmadan önce doktorunuzla veya bir beslenme uzmanına danışmanız önemlidir.

UYARI: Unutmayın ki sağlıklı bir yaşam tarzı ve dengeli bir beslenme, genel sağlık ve esenlik için temel faktörlerdir. Herhangi bir ilaç kullanan ya da başka bir sağlık problemi olanlar Alkali su tüketmeden öncesinde doktora başvurmalıdır. Bu sayfada yazılanlar sadece bilgilendirme amaçlıdır ve herhangi bir tıbbi tavsiye içermemektedir.

 

Sorularınız için whatsapp hattımız: +905325523737

 

KAYNAKÇA:

1) Ignacio, R. M. C., Joo, K.-B., & Lee, K. J. (2012). Clinical effect and mechanism of alkaline reduced water. Journal of Food and Drug Analysis, 20(1), 394-397. https://doi.org/10.38212/2224-6614.2099
https://www.fda.gov.tw/upload/189/content/2014012910285936813.pdf

2) Mousa, H. A. (2016). Health Effects of Alkaline Diet and Water, Reduction of Digestive-tract Bacterial Load, and Earthing. Altern Ther Health Med, 22(Suppl 1), 24-33. PMID: 27089527.
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/27089527/

3) Chan, Y. M., Shariff, Z. M., Chin, Y. S., Ghazali, S. S., Lee, P. Y., & Chan, K. S. (2022). Associations of alkaline water with metabolic risks, sleep quality, muscle strength: A cross-sectional study among postmenopausal women. PLoS One, 17(10), e0275640. https://doi.org/10.1371/journal.pone.0275640
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC9621423/

4) Logozzi, M., Mizzoni, D., Di Raimo, R., Andreotti, M., Macchia, D., Spada, M., & Fais, S. (2020). In vivo antiaging effects of alkaline water supplementation. Journal of Enzyme Inhibition and Medicinal Chemistry, 35(1), 657-664. https://doi.org/10.1080/14756366.2020.1733547
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC7054916/

5) Tanaka, Y., Saihara, Y., Izumotani, K., & Nakamura, H. (2018). Daily ingestion of alkaline electrolyzed water containing hydrogen influences human health, including gastrointestinal symptoms. Medical Gas Research, 8(4), 160-166. https://doi.org/10.4103/2045-9912.248267
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6352572/

6) Jackson, K., Dressler, N., Ben-Shushan, R. S., Meerson, A., LeBaron, T. W., & Tamir, S. (2018). Effects of alkaline-electrolyzed and hydrogen-rich water, in a high-fat-diet nonalcoholic fatty liver disease mouse model. World Journal of Gastroenterology, 24(45), 5095-5108. https://doi.org/10.3748/wjg.v24.i45.5095
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6288656/#:~:text=Hydrogen%2Drich%20water%20(HRW)%20has%20potential%20for%20NAFLD%20treatment,had%20protective%20effects%20on%20NAFLD.

7) Fasihi, S., Fazelian, S., Farahbod, F., Moradi, F., & Dehghan, M. (2021). Effect of alkaline drinking water on bone density of postmenopausal women with osteoporosis. Journal of Menopausal Medicine, 27(2), 94-101. https://doi.org/10.6118/jmm.20036
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC8408322/

8) Heil, D. (2010). Acid-base balance and hydration status following consumption of mineral-based alkaline bottled water. Journal of the International Society of Sports Nutrition, 7(1), 29. https://doi.org/10.1186/1550-2783-7-29
https://www.researchgate.net/publication/46254862_Acid-base_balance_and_hydration_status_following_consumption_of_mineral-based_alkaline_bottled_water#:~:text=Consumption%20of%20AK%20water%20was,the%20same%20period%20of%20time.

9) Chilicka, K., Rusztowicz, M., & Dzieńdziora, I. (2021). The effectiveness of alkaline water on oily and acne-prone skin: A case report. Med Sci Pulse, 15(1), 50-54. https://doi.org/10.5604/01.3001.0014.8295
https://medicalsciencepulse.com/resources/html/article/details?id=214983&language=en 

10) Petraccia, L., Liberati, G., Masciullo, S. G., Grassi, M., & Fraioli, A. (2006). Water, mineral waters and health. Clinical Nutrition, 25(3), 377-385.
https://doi.org/10.1016/j.clnu.2005.10.002
 https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/16314004/

11)  Mousa, H. A. (2016). Health effects of alkaline diet and water, reduction of digestive-tract bacterial load, and earthing. Alternative Therapies in Health and Medicine, 22(Suppl 1), 24-33.
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/27089527/

1 thoughts on “Suyun Farklı Bir Boyutu Alkali Su

  1. Alkali su dedi ki:

    Çok açıklayıcı ve bilgilendirici bir yazı olmuş.. Paylaştığınız için teşekkürler.

Bir yanıt yazın